バナナの栄養

ビタミンB2

光とアルカリに不安定で、反応を起こしやすい。
熱には強いが、水に溶ける性質がある。

働き

・脂質の代謝を助ける

・過酸化脂質の分解を促進

・口内炎の予防・改善

・成長を促す

・皮膚や髪を作る

所要量

成人男子　1.2mg　
成人女子　1.0mg

こんな人におすすめ

・口内炎ができてしまった人

・疲れている人

バナナのスギ花粉症
予防効果 [研究紹介]

バナナの摂食による花粉症の予防効果を御紹介します。

バナナのスギ花粉症
予防効果 [研究詳細]

東京理科大学　谷中昭典教授が行った基礎的検討を御紹介します。