赤ちゃんの離乳食には、野菜や果物の裏ごしがよく用いられます。裏ごしして与える最初の果物として、小児科医が一般的に勧める果物がバナナです。バナナは柔らかく消化しやすい糖の形になっているので、消化器官が充分に発達していない赤ちゃんには理想的な食品です。