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調理実習

茶色バナナバナナアイスクリーム
1人分251kcal

クリーミーで甘いバナナをいかしたデザートです。

材料(2人分)調理時間:15分
バナナ... 1本(皮を除いてスプーンでつぶす)
レモン汁... 1/2個分
卵黄... 1個分
生クリーム... 1/2カップ
砂糖... 大さじ2
牛乳... 1/2カップ

作り方
【1】:バナナにレモン汁をかけておく。

【2】:ボウルに卵黄と砂糖を入れてしっかり混ぜ、【1】のバナナ、牛乳、生クリームを入れてさらに混ぜる。

【3】【2】をバットに移して冷凍庫に入れ、1時間程度で一度混ぜ、さらに冷やして固める。(固まるまでにさらに何度かかき混ぜるとさらに軽く仕上がる)

茶色バナナの効果・効能とは?詳しくはこちら